北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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厨房设备中节能灶优劣的辨别方法:
1、节能率:节能率是很多客户关心的问题,商用洗碗机厂家,很多厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在百分之40以上就很不错了。
2、排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法,好的节能灶排烟口的温度非常低,而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。
3、废气排放:燃烧产生的是对人体和环境有害的气体,国家标准是不大于百分之0.1,这个数值越小越好。
4、热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在百分之70以上的节能灶就是不错的选择了。
5、噪音:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。
厨房节能减排升级势在必行:
商用厨房节能减排,不仅是降低企业自身运营成本的方式,更多时候是企业社会责任的充分体现。对于已经成型的商用厨房,将原有的设备改造成节能厨房设备进行升级改装,只需要改造部分设备即可实现环保后厨;针对全新设计的商用厨房,我们向您推荐正丰雅美——一站式商用厨房集成定制服务商。
北京正丰雅美是商用厨房的品牌,累积多年的专业知识和经验以及完备的产品线和的工程师团队,能够基于不同的客户需求,提供量身定做“交钥匙式”的整体餐厨设计和设备安装。北京正丰雅美专业化定制为每一个客户科学布局规划 、优化设备配置,选配智能厨具设备,不仅使厨房空间及工作位置合理安排,生产流程畅通,提高工作效率,还可帮您节省更多投资费用。
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不锈钢厨具使用禁忌: 1、忌贮存过酸的食物 不锈钢厨具不宜盛放白醋、陈醋、酸性液体如果汁等。因为这些原料中的电解质能与不锈钢中的金属元素起复杂的“电化学反应”,酒店洗碗机厂家,使其中元素过量溶解析出。 2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤如碱水、苏打和漂等。因这些强电解质同样会与不锈钢中的某些成份起“电化学反应”,从而侵蚀不锈钢用具,使其溶出有害元素。 3、忌煮煎中草药 因为中草药成份复杂,大都含有多种、有机酸,在加热时,很容易与不锈钢中某些成份起化学反应,甚至可能生成某些毒性更大的物质。 4、不宜空烧 因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。 因为一些不正确的使用,会让厨具本身产生一些不美观的痕迹,所以桃丰也为大家附上常用的不锈钢厨具的清洗妙招: 1、挤1可乐瓶盖的洗洁精,加2瓶盖的番茄酱,再加3瓶盖的清水调匀。 2、将调好的清洁剂涂抹在不锈钢厨具上,然后刷洗不光泽的地方,番茄酱中的醋酸成份会和金属发生化学反应,让不锈钢厨具变得光亮如新,用清水冲洗干净就好了。
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